Польза и вред арахиса

Многие считают арахис земляным орехом, что не совсем соответствует действительности. По факту это плоды бобов, и при подробном и беспристрастном рассмотрении они напоминают присущие этому виду растений стручки. Каждый стручок содержит орехи, покрытые кожицей красного или розоватого оттенка. Сам арахис имеет желтоватый оттенок.

орехи

История продукта

Считается, что «ответственны» за распространение арахиса испанские конкистадоры, которые завезли его в Азию и Африку из Латинской Америки. Спустя многие годы орех появился и мгновенно обрёл популярность в США.

Высокая востребованность арахиса в послевоенные годы объяснялась их питательностью и большим содержанием полезных веществ, к тому же хранение и его транспортировка не создавала никаких проблем.

Сейчас арахис производится в большинстве стран Азии, Африки, Северной и Южной Америки, но наиболее качественным продуктом считается тот, который произведён в США и Аргентине.

Часто появляется информация о его высокой токсичности и возможном вреде, оказываемом на организм. Жареный арахис — полезен или вреден?Правда ли это, или простой вымысел?

орех

Компоненты и лечебные свойства

В арахисе высокое содержание сахара и углеводов, входящий в состав белок отличается высокой усвояемостью организмом (от 29 до 35%). Он наполовину состоит из природных жиров высокого качества. И это, не говоря о большом количестве витаминов и минералов.

Линолевая кислота, находящаяся в немалых объёмах в составе продукта, является натуральным средством для борьбы со склерозом и его профилактики. Нормальный уровень этого вещества в нашей крови обеспечивает организм нормированным содержанием холестерина и повышает защитные функции клеток организма.

Количество присутствующих в орехе различных минеральных элементов и витаминов оставляет его практически без конкурентов — все необходимые вещества и металлы способны полностью обеспечить потребность человека.

орехи

Находящиеся в составе орехов антиоксиданты способствуют предупреждению атеросклероза, болезней сердца и сосудов, и даже могут продлить молодость организма. Также учёные заметили способность ореха сдерживать распространение раковых опухолей.

Антиоксидантный эффект арахиса сравним с эффектом от употребления земляники или красного вина, однако при обжаривании орешков он значительно усиливается.

Наряду с этим было отмечено повышение свёртываемости крови при употреблении арахиса, что способствует значительному улучшению состояния больных гемофилией и подобными заболеваниями, снижая риск кровотечения.

Благодаря фолиевой кислоте происходит обновление клеток, а растительные жиры благотворно влияют на работу и состояние печени. Также этот продукт может служить средством для профилактики гастритов и язвенной болезни.

Замечено положительное влияние и на нервную систему человека — всего несколько орешков ежедневно могут снизить утомляемость человека и способствуют качественному сну. Доказано положительный эффект земляного ореха на здоровье мужчин — орешки способствуют потенции и улучшению качества спермы. Также замечена нормализация гормонального баланса у мужского пола. Селен в составе халвы, орехов, масла или пасты (7,2 мкг) способствует усиленной выработке тестостерона.

Витамины в продукте:

  • холин (52,5 мг);
  • витамин PP (18,9);
  • витамин E (10,1);
  • витамин С (5,3);
  • витамин B5 (1,767);
  • витамин B6 (0,348);
  • витамин B2 (0,11);
  • витамин B9 (240 мкг) или фолиева кислота.

 Народные рецепты

Применяется в народных способах лечения в различных видах — благодаря ему люди избавляются от гастрита, язвы и прочих заболеваний ЖКТ.

Для лечения необходимо использовать «молочко» — его получают путём заливания кипятком растолчённых в муку орешков. Однако официальная медицина не рекомендует такой способ лечения, особенно если наблюдаются обострения.

Шелуха арахиса способствует усилению защитных функций организма — для этого нужно немного обжарить в масле. Из нее в дальнейшем приготавливается особый настой — одна чайная ложка шелухи заливается четвертью стакана водки и на 14 дней ставится в тёмное место. Принимается полученная настойка с молоком по нескольку капель.

Отваренный вместе с кожурой орех успешно применяется при болезнях дыхательных путей — избавляет от мокрот и часто даётся детям.

Употребляется практически в любом виде: сырой, обжаренный, солёный, или даже слегка подсушенный. Наиболее любимый этот продукт жителями Америки, которые недавно придумали ещё один способ приготовления — варка. Как доказали учёные, в варёном виде он сохраняет почти все полезные вещества и особенно рекомендуется для мужчин.

земляные орехи для мужчин

Диеты

Многие считают арахисовые диеты одним и величайших открытий современности. Всё дело в его масле — оно подавляет аппетит, и по этой причине диетологи пришли к мнению, что продукт способствует похудению. Для получения эффекта достаточно ежедневно принимать всего по одной столовой ложке, подходит эта диета как для мужчин, так и для женщин.

Суть диеты заключается в ежедневном уменьшении количества употребляемых калорий — привычная пища просто постепенно заменяется из расчёта, что в столовой ложке орехов находится 500 Ккал.

польза земляных орехов

При правильном употреблении его можно считать заменителем Виагры, просто не с таким ярко выраженным воздействием на организм мужчин.

Употребление

В сыром виде арахис является достаточно тяжёлым продуктом для пищеварительной системы, и его использование в качестве еды может вызвать проблемы с кишечником.

Орехи, употребляемые вместе с кожурой, намного чаще являются возбудителями аллергических реакций, по сравнению с очищенными, к тому же прожаренными. Американские врачи рекомендуют использовать продукт в варенном виде — только тогда обеспечивается максимальное положительное воздействие на организм.

Как выбрать?

Не следует приобретать арахис у неизвестного поставщика — необходимо убедиться в свежести продукта, так как со временем положительные качества значительно уменьшаются. К тому же несоблюдение условий его хранения способствует накоплению в нём вредных для организма веществ, являющихся сильными аллергенами и токсинами.

орехи
Не стоит приобретать плоды со следами плесени или с чётко выраженным запахом затхлости.

Следует помнить, что это довольно калорийный продукт, и не стоит злоупотреблять его использованием. В противном случае можно наблюдать обратный эффект от диеты, приводящий только к набору веса.

Также стоит воздержаться от употребления этого продукта людям с подагрой, артритом и пр. Детей следует ограничить от употребления, выдавая им орехи не более 7–10 штук в день.

Несмотря на полезные воздействия арахиса на мужчин, не стоит фанатично использовать его для повышения мужского здоровья — необходимо делать перерывы в несколько дней.

Соблюдая все рекомендации и меры предосторожности,продукт принесет для вас только пользу, укрепив ваш организм, напитает его полезными веществами, витаминами и минералами.

×

×